Por Pascuas, los alimentos festivos ya aumentaron un 33 por ciento

Los precios de los alimentos que integran la canasta de Pascua aumentaron entre 21 y 33 por ciento respecto de la misma época del 2009, en comercios de Capital Federal y el conurbano bonaerense.

Así lo advirtió hoy un informe difundido por la asociación  Consumidores Argentinos, el cual, además, señaló que existe una "fuerte dispersión" de precios y recomendó a la gente que "recorra un poco antes de comprar".

Los aumentos alcanzan a productos típicos de Semana Santa, como pescados, chocolates, huevos de Pascua, enlatados y las roscas que las panaderías y confiterías amasan sólo para este tipo de celebraciones.

"Como en años anteriores, hemos detectado subas en los productos típicos de consumo en Semana Santa", aseguró la asociación en su informe. Los datos revelan fuertes diferencias entre las cadenas de supermercados en cuanto a los porcentajes de aumento, ya que mientras algunas los subieron levemente, otras decidieron ajustar en línea con la inflación real que afecta a la economía. 

Para el caso de productos específicos como el pescado fresco, se observó dispersión de precios según el barrio y la pescadería, señaló Stella Carniel, responsable del informe.

La dirigente puntualizó que en una pescadería de la calle Montevideo, en Capital Federal, el kilogramo de merluza fresca está a 28 pesos, 27 por ciento más cara que el año pasado. La experta también alertó que en un supermercado de la calle Bartolomé Mitre, esquina Montevideo, la merluza está a 25,90 pesos el kilo, 33 por ciento más cara que el año anterior.

Carniel precisó también que en un comercio de la localidad San Fernando, en el Gran Buenos Aires el kilo de merluza está a 18 pesos, mientras que en una pescadería de la calle Ugarte, en Olivos, está a 25,90.

Las diferencias de precios son notorias, ya que por ejemplo en Florida, en la calle San Martín a metros de Avenida Maipú, el kilo de merluza está a 16,90 pesos.

"Se relevaron grandes diferencias según los barrios y los comercios por lo que aconsejamos recorrer un poco antes de comprar", enfatizó.

Asimismo, explicó que los precios de la canasta dulce de Pascuas, a medida que se acerca Semana Santa, en las cadenas de supermercados suele bajar 20 por ciento, como es habitual, sobre todo en lo que hace a huevos y demás chocolates típicos".

Pero aclaró que ahora, "las roscas aumentaron entre 25 y 28 por ciento tanto en supermercados como en panaderías, y el kilo oscila entre 22 y 38 pesos según la cobertura, y si tienen o no almendras".